og en kort dekantering anbefales for yderligere at fremhæve vinens strukturerede kompleksitet

at vi har fat i en intens sag her

uden nogen former for tilsætningsstoffer

der sidder på skallerne

Serveres bedst ved en temperatur på omkring 16-18°C for at fremhæve dens komplekse aromaer og smag

Clos Des Papes Châteauneuf-Du-Pape, 2022 risvin og sake og en kort dekantering anbefalesClos des Papes Chteauneuf du Pape 2022 med Grenache byder p dyb Rhone energi, modne krydderier og klassisk struktur fra rullesten og kalk. Her fr du en seris vin med ro, saft og lngde. Den er bygget til mad og til klderen. Om vinen Clos Des Papes arbejder med biodynamisk inspireret omtanke, men frst og fremmest med respekt for jorden i Chteauneuf du Pape. Her er de klassiske parceller med galets rouls, sandet ler og kalk med til at give bde varme, drn