der holder kraften i skak og giver mere præcision i frugten

Nicholas og Charlotte Drouhin

hvor Cabernet Sauvignon typisk bærer ryggraden

at vinen ikke føles hård

Thomas Leacock donerede senere sin research og metoder til Cambridge University

Gruaud Larose 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2009 Giffard der holder kraften i skakGruaud Larose 2009 Cabernet Sauvignon fra Saint Julien i Bordeaux er klassisk, dyb og elegant, med mrk frugt, grafit og silkeblde tanniner. Om vinen Gruaud Larose hrer hjemme i Saint Julien, hvor vinmarkerne ligger p dyb grusjord med indslag af ler og kalksten. Det er en klassisk Bordeaux blanding med Cabernet Sauvignon i front, stttet af Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. I 2009 var vkstssonen varm og geners, og det kan mrkes i vinens modne