Den friske pasta overbeviser især med sin kvalitet

madarrangementer & konferencer Ralf Bos – Det nye kulinariske alfabet

dyrkes i Japan og har en pikant styrke kombineret med en sødmefuld eftersmag

Under fremstillingen ledes det i kogekar og opvarmes langsomt med varmt vand fra naturlige kilder

Leveres i en 350 g PE-flaske

Yuzu Kosho - Paste af grøn chili & yuzu, Fundodai Japan, 60 g sub-nudeln-getrocknet Den friske pasta overbeviser isærEn autentisk ingrediens i mange asiatiske retter hvad enten det er i wokretter, supper, karryretter eller nudelretter. Oprindeligt en specialitet fra det sydlige Japan, er denne pasta lavet af den aromatiske skal af yuzu og grn chili populr i hele Japan. Aromaen fra denne unikke citrusfrugt smelter sammen med chiliens pikante styrke. Denne kvalitet indeholder kun f bitterstoffer, da den hvide inderskal ikke er blevet brugt. Man kan nyde denne pikant