Den kontrollerede spiring af kornet giver en lettere og mere smuldrende (i modsætning til sej) pizza som er god i længere tid efter bagning

men er med sine mere kompakte dimensioner velegnet både til privat og professionel brug

7 g Fibre 3

Perfekt på pizza eller i sandwich

🍅 Italienske tomater fra kontrolleret produktion

Molino Quaglia Petra 5078 Pizzaovn Tilbehør Den kontrollerede spiring af kornetPetra 5078 er en unik mel sammensat af hvedemel, soja, fuldkornsspeltmel og ristet klid. Det er en strk mel som er ideel til langtidshvning og koldhvning. Den srlige kornblanding giver en unik smag, farve, sprdhed og lethed til den frdige pizza og kan bruges som den er eller blandes med andet mel for at opn prcis de egenskaber i pizzaen som man nsker. Ingredienser: Tipo "0" hvedemel, fuldkornsspelt hvedemel, sojamel, ristet bld hvedeklid. (Kan