Man bruger derfor kun 20% nye fade og lagring i 12 måneder

Silkeblød struktur med masser af friske

Capitel 2021 er et kapitel for sig

mallorcanske druer

der i 2001 blev opkøbt af forretningsmanden Phillipe Cuvelier

Barolo Vintage:2018 Man bruger derfor kun 20%Til denne Barolo hster altid dygtige Ceretto Nebbiolo druer fra deres nje udvalgte marker, p tvrs af 4 forskellige kommuner i Barolo appellationen: Castiglione Falletto, La Morra, Serralunga d'Alba og Barolo. Udtrykket er let og floralt med en klar burgundisk elegance. Allerede nu fremstr vinen meget imdekommende og drikkeklar. Cerettos Barolo lagrer 18 mneder i store fade, inden yderligere 22 mneders lagring i flasken inden frigivelse. I denne