ALDRING Lagring i ståltanke (2/3) og barriques (1/3) i næsten 12 måneder

Bouquet er delikat og frugtagtig som en påmindelse om Garganega druerne

Det er første gang at vingården sender Rosévin på markedet og som alt andet vin fra Monte Santoccio er kvaliteten i top

med hyppig batonnage i 8 måneder

tørret og dehydreret frugt

Settembrino - Soave spumante DOC. Dessertvin ALDRING Lagring i ståltanke (2/3)TYPE VIN Mousserende Soave DOC KLASSE: Brut (5,5 g l) RGANG: DRUESORTER: Garganega 100% ALKOHOLNIVEAU: 12% HST: Hndhstet i september PRODUKTION: jeblikkelig afstilkning, bld presning og koldrensning af saften; gring i rustfri tank ved kontrolleret temperatur i ca. 15 dage. Anden gring i kar efter "italiensk metode" i ca. 2 mneder. SMAGSNOTER: Bleg strgul med grnne nuancer. Perlage er let og vedholdende. Bouquet er delikat og frugtagtig som en