men åbner du flasken 10–15 minutter før servering

at perfektion eksisterer og formår at rivalisere selv de fineste Bordeaux-vine

I glasset fremstår vinen i en frisk roséfarve med et livligt og indbydende udtryk

men yderst harmonisk syre understøtter vinens smagslag

Denne hvide vin har potentiale til videre udvikling over de kommende år

2024 Riesling Heimbourg, Zind-Humbrecht Diesel Farm men åbner du flasken 10–152024 Riesling Heimbourg fra Zind Humbrecht er en knastr, mineralsk og usdvanligt prcis Alsace Riesling med stor energi og imponerende spndstighed. Vinen kommer fra den stejle Heimbourg skrning, hvor kalk, mergel og jernholdig lerjord giver en helt srlig stenede signatur og en tydelig, rank syre. Det er en vin, der allerede nu viser stor klasse, men som samtidig har potentiale til at udvikle sig smukt over mange r. Smagsprofil I glasset fremstr vinen