meget mørk i glasset

der dyrkes efter biodynamiske principper

forventninger takket være de fremragende vejrbetingelser i Douro-dalen

Køb nogle stykker - drik den ene nu og læg en eller flere i vinreolen

også kaldet rosinering

Aaldering Estate, Shiraz, 2016 Fisk meget mørk i glassetHer fr du en kraftkarl af en rdvin, der helt klart krver selskab af kd og retter fra grillen, gerne marineret. Endnu en vin der smager af noget. Vi er i Sydafrika, nrmere betegnet Stellenbosch, og vinhuset Aaldering Estate. Der er tale om en af deres topvine, lavet p druen Shiraz. 14,5% alkohol. Vinen har en balanceret syre, og en smag domineret af br, peber og lidt krydderi til sidst. Den ligger lnge i munden. Vinen kan drikkes nu og 10 15 r efter