hvor vinmager og teamet omkring marker og kælder har holdt fast i et tydeligt fokus på præcision

der passer godt til dem

blev videreført af hans søn Frank

blomster og et mere lineært greb i afslutningen

Denne bemærkelsesværdige champagne er et perfekt eksempel på

La Cabanne Pomerol - Double Magnum 3L, 2020 Chateau Lamourette hvor vinmager og teamet omkringLa Cabanne 2020 Merlot fra Pomerol i Bordeaux er en dyb, silkebld rdvin med mrk frugt, viol og en klassisk, jordnr friskhed. Om vinen Pomerol er et lille hjrne af Bordeaux, og her er jorden ofte en blanding af ler og grus, som passer rigtig godt til Merlot. Det er netop den type terroir, der kan give bde moden frugt og struktur uden at miste saftighed. I La Cabanne 2020 mrker man den balance tydeligt, og Merlot fr selskab af Cabernet Franc, som typisk