Hummer-rillettes fra Groix & Nature bages i ovnen med fine krydderier og let saltet

pastaretter eller risottoer

Hammars Stolz

når der arbejdes hurtigt

men gør sig også fremragende i kombination med muslinger

Fødevarefarvepulver, grøn, vandopløselig, 9103, Ruth, 50 g vegan Hummer-rillettes fra Groix & NatureDette hjlpestof muliggr mlrettet anvendelse af tekstur, farve eller aroma i konditori og kkken. Ruths pulverfarver er p grund af deres koncentration srligt velegnede til sukkerarbejde og til farvning af masser, ssom marcipan og fondant. Farverne oplses i varmt vand fr brug. Dermed egner de sig ogs meget godt til bearbejdning med airbrush pistolen.