Smagspaletten er rig og nuanceret

fordi fokus ligger på at forstå marken grundigt og arbejde med lavt udbytte og høj præcision

I denne eftertragtede trækasse finder du nogle af regionens mest eksklusive rødvine

så 2021-årgangen føles levende hele vejen gennem munden

gærer vinen naturligt ved stigende temperatur

Fabrice Chaillou La Dévergondée Pet Nat white Poggio Scalette Smagspaletten er rig og nuanceretFabrice Chaillou La Dvergonde Pet Nat White fra Loire regionen i Frankrig er en spndende mousserende vin fremstillet udelukkende af Chenin Blanc druer. Denne naturlige perle er en moderne fortolkning af den autentiske og traditionelle 'Ptillant Naturel' metode, der bringer minder fra de vilde 1920'ere til live med sin uforfrdede karakter. Den er opkaldt efter 'dvergonde', hvilket betyder 'skamls', og indkapsler den ubekymrede nd fra det forgangne