hvor der er plantet pinot noir

fransk egetræ

denne vin til en servering af helstegt skovdue med risotto af perlebyg

Der må gerne være skruet lidt ekstra op for de rå grøntsagsnoter og syrlighed i retten

I næsen er vinen herlig aromatisk

Clos de Vougeot Grand Cru 2019 - Bertagna Mâcon-Lugny hvor der er plantet pinotClos de Vougeot Grand Cru 2018. Balance, struktur, krop og koncentration. Delikate tanniner forenes med mrke br, og skaber en fantastisk drikkeoplevelse. Der er fuld plade p alle parametre for vinens lagringspotentiale prv den i flere rgange! Producenten Domaine Bertagna slr rdder lige udenfor Vougeot by i Bourgogne. Eva Reh styrer vineriet, som hun overtog efter sin far i 1988 og lgger vgt p tradition, velsmag og naturens velvre. Filosofien er ganske