Denne Furia røde cuvée produceres i et begrænset oplag på kun 1200 flasker

hvor klassiske Jura-sorter dyrkes med stor respekt for naturen

75% dyrket i fade på 400 liter af forskellige vine og 25% i rustfri ståltanke i 18 måneder

der drager fordel af lerjord og en nordvestlig orientering

hvor vinmarkerne ligger som små terrasser omgivet af vilde urter

Pinot Noir 2022 Cava Denne Furia røde cuvée produceresPinot Noir Blouctet Garnier Bichot er et mikro ngoce fra Nuits Saint Georges, grundlagt af Grgoire Bichot, Raphal Blouctet og Florence Garnier. Projektet er tt knyttet til Domaine des Clos, hvor vinene ogs vinificeres efter samme kompromislse tilgang til kvalitet og terroir. Druerne kommer fra nje udvalgte, kologisk arbejdende producenter, som deler husets filosofi om respekt for jorden og arbejdet i marken. Med fuld kontrol over bde druer og