US$ 239.50
Fås også i størrelserne 24 cm
REZEPTUR 1779 smager sensationelt lækkert
Fermenteret med det fineste havsalt får denne højlandspebersaftighed og udvikler med sine æteriske olier et sandt fyrværkeri på tungen
Et udsøgt stykke kød – perfekt stegt – og alle kan klare det
De egner sig ligeledes godt til fremstilling af mousse
Husets eddike, let syrlig, lys, 5 % syre, 250 ml herkunft-dk Fås også i størrelserne 24Denne husets eddike er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger, reduktioner og bde kolde og varme retter. Kun s lnge lager haves! Med husets eddike har Erwin Gegenbauer genoplivet en gammel, glemt fremstillingsmetode i den wienske eddikefabrik. Her lber hvedebrndevin over bgespner, hvorp de bakterier sidder fast, der er ndvendige for omdannelsen af alkohol til eddikesyre. Specielt udviklede bakterier giver i dag eddikerne en
US$ 239.50
US$ 399.50
US$ 649.50
US$ 169.00
US$ 549.50
US$ 169.00
US$ 649.50
US$ 674.50