Den komplimenterer også elegant vildt og lam

svampe- og trøflenoter samt et strejf af kakao og mokka

skaldyr og moderne vegetarisk køkken

der giver vinen dens karakteristiske mineralitet og fine syrestruktur

og det passer godt til denne vin

Venica Schioppettino 2020 Cascahuín Tequila Den komplimenterer også elegant vildtVenica Schioppettino 2020 er en karakterfuld rdvin fra Friuli Venezia Giulia, der viser den lokale drues unikke personlighed med finesse og prcision. Den kombinerer aromatisk nerve, saftig frugt og markant peberkrydderi i en elegant, klig stil ideel til dig, der sger italiensk rd med friskhed frem for tyngde. Unik salgsfordel: Indfdt druesort (Schioppettino) fortolket af en topproducent fra Collio, hvor renhed og terroir gr forrest. Kendetegn: Sort