18 måneder

- Tåge over Knuthenlund eller 70 liter fåre-yoghurt til Noma

Tabasco rød peber sauce brygges på udvalgte peberfrugter

Bælgfrugter (linser

skal mange faktorer spille sammen og være i harmoni

BBQ Fish (fisk) krydderiblanding, Altes Gewürzamt, 75 g sub-reiben-und-schneider 18 månederEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Grill og stegekrydderi til alle fiskesorter som rred, laks, char samt ferskvands og havfisk. Men ogs til scampi, rejer, hummer, languster samt blksprutte, kalmar og kammuslinger. Ogs velegnet til stegning. OBS: Brug ikke yderligere salt!