En kultvin var skabt

} Domaine Pierre Usseglio et Fils Châteauneuf-du-Pape Réserve des Deux Frères 2003 er en af de mest legendariske vine fra det sydlige Rhône og et stærkt eksempel på

Udbyttet holdes omkring 12-15 Hl/Ha

og James Suckling tildeler 99 point og kalder den “Truly excellent”

men det var umagen værd at gå så grundigt til værks

French Bloom Le Blanc Alle bobler En kultvin var skabtFrench Bloom Le Blanc er et raffineret alkoholfrit mousserende alternativ skabt p dealkoholiseret fransk Chardonnay. Her mdes klassisk fransk hndvrk og moderne velvre og helt uden alkohol, tilsat sukker, sulfitter eller konserveringsmidler. I nsen bner Le Blanc med en mineralsk friskhed, der er signaturen for cuven. Aromerne bevger sig fra saftig pre og tropiske nuancer til Granny Smithble, hvidblomster og let krydrede citrusnoter, som tilsammen