Kirsebærsaucens bedste ven

huset har valgt at fortolke de fineste bobler i verden på

Hedgehog Chardonnay

hvid fersken

tålmodighed og en forståelse af naturlige cyklusser

Heerkretz Kabinett, Wagner Stempel, 2021 Gewurztraminer Kirsebærsaucens bedste venWagner Stempel Riesling Kabinett kommer fra de allerbedste af marker i Heerkretz. Her er stejle vindsuste skrninger med vulkanske porphyr sten, ler, sand, stenbrud, mineraler og grus i jorden, der giver mineralitet, friskhed, nerve og koncentration. Vinen er klassificeret som VDP Grosse Lage alts det hjeste niveau for tysk vin, svarende til Grand Cru i Bourgogne. Nsen har intense grnne bler, petroleum, abrikos, honning, flint, kvde og citrus. Paletten