mens det kølige klima sikrer en langsom og harmonisk modning

Der er brugt frugt fra flere af Robert Mondavis markparceller i Napa Valley

gærdej og soyaristede mandler

og vinmager Thomas Savre udvælger omhyggeligt de bedste fade

Klassisk Barolo fra Cavallotto i Castiglione Falletto

Bunker Hill Estate Chardonnay BH30 mens det kølige klima sikrerBag Lingua Franca gemmer der sig et sandt dream team af kompetencer. Master Sommelier Larry Stone har en nse som f andre for, hvor der gemmer sig enestende terroir, og flankeret af den Romane Conti udlrte winemaker, Thomas Savre, fremtryller de exceptionelt elegante vine fra Oregons fantastiske terroir. Til denne cuve kommer druerne fra Bunker Hill marken, som er beplantet med den bermte Dijon variant af Chardonnay, som er den udgave af Chardonnay,