Det kræver lidt fingerfærdighed

da denne „rejesmag“ let kan tage overhånd og er meget speciel

så dine gæster kan føle sig godt tilpas

Magasinets hovedtema er den eksklusive kokkekunst

Vi har gjort den vegansk og laktosefri og har med lidt kokos

Linser, hvide, Urid-Dal/Uridbønner, afskallede, halverede, 1 kg sub-chilies-und-scharfes Det kræver lidt fingerfærdighedDisse linser hrer til blandt de grundlggende ingredienser i mange kkkener verden over og kan bruges p mange mder i gryderetter, salater, tilbehr og hovedretter. Urid bnnerne ligner de grnne mungbnner meget. De kaldes ogs linsebnner og danner grundlaget for talrige indiske retter og tilbehr, der kaldes dal. Deres skal er sort, og det indre er hvidt. Disse bnner er afskallede og halverede. De hvide urid dal bruges, ogs sammen med ris, til pandekager