osso buco eller bøffer med trøffelsauce

eller som aperitif rent over is eller velkølet i et shotglas

fuldstændig alkoholfri

Denne Berto vermouth bærer betegnelsen Vermouth di Torino

som er tydeligt påvirket af havets nærhed med forfriskende briser og morgentåge

ARC Archipelago Gin Vin Producent_Contessa di Radda osso buco eller bøffer medBeskrivelse: ARC Botanical Gin er en hndlavet filippinsk gin fra Laguna, skabt af master distiller Matthew Westfall. Ginen fremstilles med 28 botanicals, hvoraf 22 hstes, dyrkes eller fremskaffes lokalt i Filippinerne. Opskriften fremhver landets rige biodiversitet og de lokale forsyningskder for botaniske ingredienser. Blandt de filippinske ingredienser findes pomelo fra Davao, friskhstede fyrknopper fra Benguet, dalandan appelsiner fra Quezon