Vinen er en fremragende afspejling af terroiret

Som single cask er den tappet fra ét enkelt fad

lidt fedme og gerne en smule stegeskorpe

Indimellem fortæller han om mange fund af teglsten

Aromaerne er komplekse og rige

Charmes Chambertin Les Mazoyères Grand Cru Domaine Vougeraie, 2022 Kaseda Shuzo Vinen er en fremragende afspejlingDomaine Vougeraie Charmes Chambertin Grand Cru Pinot Noir 2022 fra Bourgogne er elegant, dyb og prcis, med mineralitet fra kalk og ler. Om vinen Domaine Vougeraie arbejder biodynamisk i Bourgogne, og det passer godt til Charmes Chambertin Grand Cru, hvor Pinot Noir trives i kalk, ler og marl. I 2022 er fokus typisk p at vise markens fine balance mellem moden frugt og friskhed, snarere end tung ekstraktion. Det er en vin, der har brug for prcist