og har opnået et stærkt renommé for småskalaproducerede vine fra gamle og nøje udvalgte vinmarker

Gæringen foregår naturligt uden overpumpning

friskhed og krydret intensitet

Nydelig balance allerede som ung

og under det ligger mørk frugt og en stenet

Quinault L'enclos Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2012 Tenuta Fornace og har opnået et stærktQuinault L'Enclos 2012, Merlot fra Saint milion i Bordeaux, er en fyldig og elegant vin med mrk frugt, viol og klassisk fadprg. Om vinen Quinault L'Enclos ligger i Saint milion i Bordeaux, hvor Merlot spiller hovedrollen, flankeret af Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Jorden her er prget af grus og sandet grus, som hjlper med drn og giver vinstokke, der m arbejde lidt for sagen. Det er typisk den slags terroir, der kan give modne druer med god