På overfladen ligner denne Batholith et ’uskyldigt’ blend af Bordeaux-druerne Merlot (54%) og Cabernet Sauvignon (41%) suppleret af en anelse Syrah (5%)

tanninerne er rigelige

Serveringsforslag: Nyd den ved cirka 16 grader til de bedste udskæringer af okse

især med lidt luft

Duft: Selvom man ved det er en gulerods-eau de vie

Stodden Spätburgunder Lange Goldkapsel DISTRICT_Weinhof Uibel PN Plafond ØKO På overfladen ligner denne BatholithSptburgunder Lange Goldkapsel er den absolutte topvin hos Jean Stodden. Faktisk bliver tysk sptburgunder slet ikke bedre, hvis man alts skal tro Gault Millau, som i 2014 udgaven af deres bermte Weinguide krede rgang 2011 af denne vin som Tysklands bedste Sptburgunder! Druerne kommer fra den suverne mark, Recher Herrenberg og vinen lagres p brugte og nye barriques. Den laves kun i exceptionelt gode r. Farve: Rubinrd. Duft: Fascinerende duft, bde