I kombination med calciumchloridgranulat gelerer det i kold tilstand

som i den fine køkkenkunst gerne bruges til dressinger

der udfører sin opgave pålideligt gennem mange anvendelser

Maldon Sea Salt er kun tilgængeligt i begrænsede mængder

buede håndtag ligger den meget godt i hånden og muliggør præcist arbejde

CHEF FOOD kaviar-perlemorsske, 9 cm, 1 stk herkunft-es I kombination med calciumchloridgranulat gelererEt funktionelt hardwareprodukt til kkken, gastronomi og event opstning. Udover deres fascinerende iriserende glans er disse perlemorsskeer optimale til indtagelse af kaviar, fordi perlemor er smagsneutral i kontakt med kaviar, og der (i modstning til metalbestik) ikke sker nogen oxidation her. Perlemorsskeerne er forsynet med et CHEF FOOD logo.