Producent: Dominique Stagård

Samtidig gør denne vin op med den gængse opfattelse

de store temperaturforskelle mellem dag og nat samt vinstokkenes alder (tilbage til 1931) bidrager til en dyb Barolo med lyse aromaer

der balanceres af en frisk struktur

Oger og Cramant – Côte des Blancs

Auxey Duresses 2024 - Maison Paul Manevey casa krebs Producent: Dominique StagårdMaison Paul Manevey genopliver den ambition og finesse, der har gjort de store burgundiske huse bermte. Beliggende i hjertet af Cte de Beaune udvlger og vinificerer huset omhyggeligt druer fra de ikoniske terroirs i Cte de Beaune, Chablis og nu ogs Mercurey, som lagres p deres vinklder i Nuits Saint Georges. Der udvises srlig omhu p vinklderen: vinene lagres i 1. 000 liters horisontale tnder, som rene har patineret. Disse unikke beholdere muliggr