egetræsfade og cementkar inden den filtreres og hældes på flaske

med udgangspunkt i samme grundige håndelag som han anvender hos Château Lynch Bages

at de er friske og sprøde i deres stil

Vinen besidder et ekstraordinært langt lagringspotentiale på op mod 30 år ved korrekt opbevaring

Sauvignon Blanc og ikke mindst den lokale Piemonte-drue Arneis

Pinot Noir La Encantada Vineyard maker_collection_handle_bruno-paillard egetræsfade og cementkar inden denLa Encantada marken var den frste vinmark i Santa Barbara County, der blev certificeret kologisk. Det er den af Tyler Winery's marker, der har det absolut laveste hstudbytte. For at opn den silkeblde og saftige stil, som huset efterhnden er blevet synonymt med, grer man uden stilkene fra drueklaserne. En teknik, som normalt bruges til at give lidt rygrad og struktur til Pinot Noir vin. Men hos Tyler Winery vil man i en helt anden retning. I stedet