Modning: 12 måneder i let ristede franske egetræsfade

pakket ind i noter af vanilje

suppleret med noter af karamel

Sød i munden

krydret og kompleks portvin

Mitologia Reserve White Encruzado 2023 - Cas' Amaro Aalborg Modning: 12 måneder i letMitologia Reserve White Encruzado 2023 DOP Do En seris og karakterfuld hvidvin fra Do regionen, lavet p den dle Encruzado drue, som er kendt for sin evne til at kombinere friskhed, dybde og lagringspotentiale. Druerne hndhstes og vinificeres nnsomt, hvorefter gringen afsluttes i nye fade, hvor vinen ogs lagrer i 6 mneder. Efterflgende modner den yderligere 4 mneder p flaske, hvilket giver ekstra kompleksitet og harmoni. I glasset str den lys strgul.