og den nuværende generation

I kælderen gæres vinen udelukkende på temperaturkontrollerede ståltanke

men et par minutters iltning i glasset får næsen til at åbne sig endnu mere

Duften byder typisk på friske kirsebær

Stilen er ikke lavet til at imponere med tung fad og ekstraktion

2023 Weinhof Waldschütz Weissburgunder Grosse Reserve Ezio Cocito og den nuværende generation2023 Weinhof Waldschtz Weissburgunder Grosse Reserve er en ambitis hvidvin fra Kamptal, hvor finesse, dybde og lagringspotentiale gr hnd i hnd. Som en "Grosse Reserve" signalerer vinen en mere seris og koncentreret stil, der fremhver Weissburgunders elegante, men samtidig strukturerede udtryk. Kamptal er et af strigs mest anerkendte omrder for karakterfulde hvide vine, og her fr druen lov til at vise bde mineralitet og kompleksitet. Smagsprofil Vinen