Den kan især bruges til marinader (laks med dild eller basilikum) eller efter tilberedningen på kammuslinger eller pasta

rør agar-agar i og lad det koge under omrøring i et til to minutter

- Finalisterne i talentkonkurrencerne

Lille til mellemstor

I små doser kan de også bruges til at krydre salater

Barsnack Tresors - La gaufre fine, sød fransk smørvaffel, 220 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Den kan især bruges tilEn populr snack med mange anvendelsesmuligheder fra simpel snack til professionel brug i kkkenet og bageriet. Dette er den sde variant af de vidunderlige Barsnacks fra konditoriet Tresor i Erquinghem Lys i det yderste nordvestlige Frankrig, lige ved den belgiske grnse. Baget efter traditionelle opskrifter giver de den magi af vaffelsmag, som vi har savnet siden vores barndom. Ikke for sd, men med en utrolig hj trang til at spise mere. Mens denne type