Druerne kommer fra cirka 60 år gamle vinstokke plantet i ler- og kalkholdig jord på sydvendte skråninger – ideelle forhold for Pinot Noir

kirsebær og et strejf af krydderi og ristet fad

er denne cuvée kendetegnet ved sin friskhed

men alligevel balancerer det hele

80%  af vinen er fra gamle vinstokke af Garnatxa og Carinyena

Langhe Bianco Scapulin <br>Ved 6 stk - 175,00 / stk Toscana Druerne kommer fra cirka 60Hvidvin fra Piemonte er kendetegnet ved deres lette krop, sprde syre og delikate frugtsmag. Denne vin har en lkker elegance og alsidighed. Dyrket p 100% Chardonnay med skn intensitet og struktur og man smager friskheden der understreger de mineralske noter hvor trfad forstrker kroppen Vinen dyrkes i kalksten og lerjord rig p mineraler p omkring 25 r vinstokke. Lagres 10 mneder p sm franske egetrsfade (225 l), 40% nye. Herudover 6 mneder i flasken,