gylden farve

hvor kandissukker blev tilføjet til den sure og smagsrige lambic for at skabe en mere tilgængelig og afbalanceret smagsoplevelse

cremet skum og en duft der straks sætter dagsordenen — ristet malt

Herefter tilsættes frugt og det giver en ny gæring i egetræsfadene

En let bitterhed fra ristet malt binder det hele sammen og giver en lang

Baltazar 7,6% 33cl Event gylden farveBaltazar fra Ebeltoft Grdbryggeri er af typen Winter Ale og er p 7,6% Denne mrke julel byder p en dyb ravgylden farve med et cremet skum. Brygget p frsteklasses engelsk gulvmalt og mrkt kandissukker, udfolder den en kompleks smagsprofil med toner af karamel, mrk frugt og varme krydderier. Den fyldige krop balanceres elegant af en diskret bitterhed, mens kandissukret tilfjer en bld sdme der binder smagen sammen. I eftersmagen finder du noter af