Det særlige er krydderingen med krydderiblandingen „Kari Gosse“

klaret med æggehvide og smagfuldt tilsat aromatisk basilikum

Olivenolien stammer fra den første udvinding af håndplukkede Arbequina-oliven

Olien stammer fra den første koldpresning

Spuma er et smagsneutralt pulver til at skumme juice

Pistacieolie, Guénard, 240 ml marke-tomami Det særlige er krydderingen medDenne pistacieolie er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger, reduktioner og bde kolde og varme retter. Ofte er det nok med lidt olie i kombination med andre olier for at forfine smagen i en salat eller en terrine. Prikken over i'et til fisk eller vildtcarpaccio. Leveres i en 240 ml flaske.