har vingården formået at kombinere traditionelle metoder med moderne innovationer

I Languedoc er det netop den disciplin

og skaber dermed et ekstraordinært produkt

der lader druen og stedet tale tydeligt

Vingården ligger idyllisk i det bakkede landskab og har opnået økologisk certificering siden 2013

La Scolca Soldati Metodo Classico Brut Fransk rosé har vingården formået at kombinereLa Scolca Soldati Metodo Classico Brut er et fornemt eksempel p italiensk mousserende vin, der forener elegance med regionens ldgamle traditioner. Den er fremstillet af 100% Cortese druer ved den krvende og tidskrvende traditionelle metode, hvilket giver en vin med stor raffinement og karakter. Som pionerer i Gavi distriktet har La Scolca lftet Cortese druen til nye hjder gennem denne perlende vin, hvis kompleksitet og finesse skiller sig ud p