Årgangen 2001 var kendetegnet ved en køligere vækstsæson end den foregående årgang

som tydeligt demonstrerer

inden størstedelen af mosten overføres til 300 liters franske egetræsfade

og den egner sig både som aperitif og til retter med skaldyr

fast og saftig i ganen

Pico Maccario Barolo Docg di Serralunga 2020 BlackFriday25 Årgangen 2001 var kendetegnet vedPico Maccario Barolo DOCG di Serralunga 2020 er et kraftfuldt og terroirdrevet udtryk for Nebbiolo, der trkker p den srlige karakter og struktur, som Serralunga d'Alba er kendt for. Markerne i denne del af Barolo omrdet er prget af jernrig mergel og kalksten, hvilket giver vine med stor dybde, markant struktur og evne til lang lagring. Vinen er lavet udelukkende p hndhstede Nebbiolo druer, der efter afstilkning og sknsom presning gennemgr traditionel