Dette resulterer i meget lave udbytter ved høst – maksimalt 3

Siden Claudine tog over (årgang 2000)

marl og ler

der læner sig op ad Bourgogne

Vinen er fra et terroir af mestendels rød silt

Champagne Rosé Brut Nature "Cuvée Elegante" Chardonnay Dette resulterer i meget laveEn superelegant blanding af 90% Chardonnay og 10% Pinot Noir, der sikrer en ualmindelig frisk og lskende ros champagne. Den lagres minimum 6 r inden degorgering. Raffineret aroma med elegante noter af vilde jordbr, friske hindbr, bler og citrus. Bld og elegant i munden med en lang finish, der er frisk og vedholdende. En usdvanlig flot og intens ros champagne. "Light pink with a copper touch, refined mousse. Ripe yellow pear, a hint of strawberry