: Gammel Knas har fået sit navn fra de knasende proteinkrystaller og den lange modningsperiode på ikke mindre end 24 måneder

Den har en karakteristisk frugtagtig smag

Energi: 761 kJ / 182 kcal

der passer perfekt til både ostebordet og de særlige lejligheder

Fremstillet med fokus på traditionelle metoder og nøje udvalgte råvarer

Coeur de Neufchâtel - 200g Titel:Standard Titel : Gammel Knas har fåetLavet i form af et hjerte. Kanten har en bldt, fljsagtig blomme og osten har en let krumme med en mild, saltet smag. Den spises helst ret ung, da den friske svampearoma og de lette, smragtige smagsstoffer kan blive ret skarpe og aggressive hvis den modnes for lnge. MLK: Ko upasteuriseret OPRINDELSE: Neufchtel en bray, Frankrig VIDSTE DU?: Osten laves i mange former og strrelser cylinder, hjerteform, firkantet og briquette brikformet. Frisk og