røde ribs og skysauce

Aromaprofilen i næsen byder på en ganske svag sødmefuld karakter

som ligger længere vest end de store Bourgogne kommuner

hvilket giver vinene en særlig mineralsk karakter med lidt ekstra dybde

Blomstrede nuancer

Chambolle Musigny, Vieilles Vignes 2022 JÉROME - Olivier Guyot #zalto røde ribs og skysauceChambolle Musigny Vieilles Vignes, 2022 JROME. En lys, elegant rdvin med fine noter af rde br, sd lakrids og silkeblde tanniner. Klassisk Chambolle med lethed og charme. Drikkeklar nu og med potentiale til 35 rs lagring. Producenten Domaine Olivier Guyot har base i Marsannay la Cte i den nordlige del af Cte de Nuits hvor vinruten Route des Grands Crus begynder. Ejendommen omfatter ca. 15 hektar vinmarker fordelt p parceller i bl. a. Marsannay, Gevrey