Neuburger og Müller-Thurgau

Kedlerne er større og opvarmet med damp

- The Macallan er et fuldstændigt naturligt produkt

Vinen får tid til at udvikle kompleksitet gennem omhyggelig lagring

så vinen lander i den tørre ende

Fieuzal Rouge Grand Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 1989 Carupano Neuburger og Müller-ThurgauChteau de Fieuzal 1989 Cabernet Sauvignon fra Pessac Lognan viser moden Bordeaux elegance, dybde og friskhed fra de grusede marker. Om vinen Chteau de Fieuzal ligger i Pessac Lognan, hvor grus og ler giver Cabernet Sauvignon og de vrige Bordeaux druer god drning og samtidig nok vandreserve til varme somre. I 1989 var det isr vigtigt at hste modne druer uden at miste friskhed, og den balance mrker man stadig i vinens nuancer. Vinstokkene i omrdet er