sødme og friske syre

Vinen har Merlotdruens kødfulde saftighed med noter af kirsebær

Fanø Skibsrom “Havfruen” er en rom med et tydeligt maritimt navn og tilknytning til Fanø Skibsrom

men der er også langt udviklingspotentiale i rigtig mange vine

men et kort ophold i glasset kan åbne vinens citrus-

2020 Totma, 100% Pinot Noir, Tenuta Mara, Emilia-Romagna Årgang_2019 sødme og friske syreMara gr nye veje med denne sjldenhed fra Emilia Romagna en Pinot Noir som er utrolig elegant og raffineret og kendetegnes ved dens saftige stil i lighed med husets andre vine. Druerne hstes i slutningen af august, og efter bde maceration og gring p egetrsfade lagrer vinen videre p fadene i 12 mneder. Herefter fr vinen yderligere 12 mneder p flaske, inden den frigives til salg. Der laver kun sm 600 flasker om ret. Giordano Emendatori grundlagde huset