Serveringstemperatur: 10-12°C for at fremhæve vinens friskhed og kompleksitet

og druerne håndhøstes tidligt om morgenen for at bevare deres friskhed og aromatiske rigdom

It is ideal to accompany red meat

farvestof: karmin

28/04 får vi fint besøg af Florian Geils fra Geils vinhus i Tyskland

Kopke On Ice Porto Branco Bread dipper fra hr.skov Serveringstemperatur: 10-12°C for at fremhæveKopke On Ice Porto Branco Dette er en forfriskende og moderne hvid portvin fra Portugal med en alkoholprocent p 20,0 %. Denne udgave er lavet specifikt til at blive drukket som en cocktail eller aperitif, hvor den hldes direkte over isterninger. Druesort og terroir: Lavet p et traditionelt blend af grnne druer fra Douro dalen. Druerne har gennemget skalkontakt fr gringen for at maksimere aromaen. Vinen har modnet p en kombination af rustfrie stltanke