relativt lav temperatur i rustfri ståltanke for at bevare friskhed og druesortens rene

Smag: Juicy og zesty i udtrykket med en levende syre

Særligt hvis retten har lidt fedme eller umami

alt sammen for at skabe struktur

Serveres bedst ved 8-10°C – gerne i et rummeligt champagneglas for at fremhæve aromaerne

Egon Müller Scharzhof - Scharzhofberger Riesling Auslese 1975 (AP-Nr. 17) - 0,35l Eden Rift Winery relativt lav temperatur i rustfriEgon Mller Scharzhofberger Riesling Auslese 1975 er en sjlden og eftertragtet sdvin fra en af Tysklands mest bermte Riesling marker. Denne flaske p 0,35 liter brer AP nummer 17 og reprsenterer Mosel Saar Ruhr p et historisk modent niveau, hvor Rieslings lagringsevne virkelig kommer til sin ret. Smagsprofil Med nsten fem rtiers lagring kan vinen forventes at have udviklet en dyb gylden til ravfarvet nuance. Duften vil typisk vre prget af moden Riesling