Roughstocks signaturbourbon er destilleret på copper pot stills og derefter lagret på nye brændte amerikanske egetræsfade på helt klassisk bourbonmanér

at den ikke bliver for sød - flot balance

Denne wheater Bourbon kombinerer dog den runde sødme med lidt kant i form af let røgede overtoner og en lang

peber og en tør finish

dog genoplivet i 2014 af en gruppe lokale entreprenører

Nelson’s Green Brier Tennessee Whiskey 45,5% Wheated Roughstocks signaturbourbon er destilleret påBESKRIVELSE Vi er lige ved at smage p drberne, s vi kan lave en ordentlig beskrivelse kommer snarest At whiskeyen er Sour Mash, betyder, at man bruger resterne af gamle udgivelser til at kickstarte gringsprocessen i de nye udgivelser med andre ord er det whiskyverdenens svar p surdej. Baggrundshistorie Nelson's Green Brier Distillery er indbegrebet at det man i USA kalder et legacy distillry. Destilleriet flger derfor nogenlunde den samme historisk