brombær og et subtilt hint af eukalyptus

ristet nøddekarakter fra fadlagringen

Knivskarp og utroligt ren frugt

Jura og flere forskellige fikspunkter i Tyskland

æbleskræl

NV Crémant du Jura Gamay brombær og et subtilt hintAmlie Guillots Crmant er et assemblage af 80% Chardonnay og 20% Savagnin fra markerne i Molamboz og Arbois. Den kalkrige mergeljord giver en naturlig friskhed og mineralitet, der lfter hele vinen og gr den til et sikkert bud p et glas mousserende vin. Duften er blomstret og frisk med nyskrede blestykker, hvide blomster og en diskret mineralitet. I munden er den silkebld og levende med fine, vedholdende bobler og en balance, der er uhyggeligt god.