Lagring: 12 mdr i nye ege kar og på flaske 8 mdr

Planter/ ha:     5000   75 år gamle stokke              Udbytte/ha:       60 hl

I månederne inden høsten udvælges klaserne omhyggeligt og plukkes

Duft: af røde frugter

Druer: Sagrantino 100%         Farve:     Rubinrød til granatrød

Cortices Fiano Salento IGT Orange Schola Sarmenti Smagekasse Lagring: 12 mdr i nyeReference Puglien Cortices Fiano Salento IGT En dejlig frisk harmonisk og smagfuld orange vin Serveringstemp: 10 12C Restsukker: 2,9 g L Yderligere information Cortices Fiano Salento IGT Schola Sarmenti Omrde: Nard Halven mellem Adriaterhavet og Ionioske hav. Jordbund: Kiselholdig ler kalkholdig jord (pleistocn, kompakt og tr med stor frugtbarhed). Hjde 30 meter slm Dyrkningsmetode: Guyot Alder 10 15 r Planter Ha: 4200 Udbytte: 1750 gr. pr. Pl.