Merz har flere gange modtaget legater fra Statens kunstfond og Scottish Arts Council

Uanset om der søges personlig vækst

som ventes at vokse til 9-10 milliarder i 2050

“Jon Fosses tro på

I stedet for at inkludere almindelige frugt­ træer

KRYDDERURTER Ralf Christensen Merz har flere gange modtagetKrydderurter er eventyret i madlavningen en sand forvandling opstr, nr de anvendes. Det er her madens magi skabes, nr duft, smag og sanselighed gr op i en hjere enhed og skrper lysten til at smage endnu mere. I bogen gr Sandra Pugliese op med den gngse forestilling om, at en enkelt kvist eller to er nok til at give maden den gode smag. Hun viser i sine opskrifter, hvordan krydderurter, der anvendes med rund hnd og i de rette mngder, fr smagen op p