fisk og lette fjerkræretter

Når man gerne vil hylde grundlæggeren Pierre Moncuit

mens næsen folder sig ud med intense aromaer af sorte bær

vibrerende syre løfter frugten og giver en følelse af klarhed

inden druerne presses

FEL Pinot Gris Anderson Valley 2021 BH-NO fisk og lette fjerkræretterParker siger det ligeud: The finest pinot gris I have ever tasted from the New World. Vi er ikke uenige. Winemaker Ryan Hodgins har skruet en fantastisk pinot gris sammen med druer fra tre forskellige vinmarker med hver deres karakteristika selvom alle ligger i Anderson Valley. Wiley og Klindt vinmarkerne ligger tt p Stillehavet, hvilket giver druerne en frisk syre og citrus noter. Donnelly Creek vinmarken ligger derimod bedre beskyttet mod havet i