Separate vinification of merlot

the best used oak casks are selected and no new casks are used

The wine is organic like everything else from Graci

where it remains for at least 24 months

Lodalis Barolo grappa is distilled from the press residues from their Barolo wines

Lodali Nebbiolo d'Alba DOC 2022 1,5L Rosévin Separate vinification of merlotNebbiolo fra vinmarker i Pocapaglia kommune. Efter manuel hst gennemgr druerne en bld presning, herefter maceration ved kontrolleret temperatur i ca. 12 15 dage. Aldring p cement og minimum 3 mneder p flaske. Rigtig flot rubinrd farve med skr af granatble. Duften er fin og vedvarende med delikate blomsternoter. Smagen er fuld og rund, lang og harmonisk. Masser af god power. En sublim vin til servering sammen med pastaretter, til fjerkr eller til en