Selve græskarerne er flade

Jomfru i det grønne kaldes også Nigella

der ikke tilfører værdi

der både rummer syre og sødme

så du kan forvente chili til maden allerede tidlig på sommeren

Vårsalat 'Verte de Cambrai' Chili Selve græskarerne er fladeVrsalat 'Verte de Cambrai' er en gammel sort fra begyndelsen af 1800 tallet. Vrsalat kendes ogs som feldsalat og koster spidsen af en jetjager som frisk salat i supermarkederne! 'Verte de Cambrai' stammer fra Nordfrankrig. Den er kendetegnet ved at danne sm, afrundede, mrkegrnne blade, som samler sig i ttte rosetter. Smagen er mild, nddeagtig og mere aromatisk end hos mange andre grnne salater, hvilket har gjort den stadig mere populr de seneste r.