håndværksmæssig og rodfæstet i naturen

noter af let røg // salt // kaffe // grapefrugt // modne vinterfrugter

Nydes bedst afkølet i et højt glas

en typisk tysk hvedeøl lavet med humle

og med vores hjemmelavede ingefærvermouth viser denne cocktail sig at være en kraftfuld

La Petite Cordillère 2023 Muscat d’Alexandria håndværksmæssig og rodfæstet i naturen100% Chenin Blanc Denne Chenins kridtagtige friskhed fr tnderne til at lbe i vand. I nsen er der planteagtige noter som verbena og grn te. P finder du citrus og klementinskal. God spnding og dybde. Jrme og Stphane Bernatas ejer syv hektar vinmarker fordelt p tre kommuner nr Limoux: La Digne d'Amont, Castelreng og Magrie. I modstning til mange lokale producenter fokuserer de p at fremstille stille vine af Chardonnay , Chenin Blanc og Mauzac druer.